FAQ

Le rhum est fabriqué à partir de trois ingrédients seulement : la mélasse de la canne à sucre, la levure et l’eau. Les ingrédients sont fermentés, puis distillés, vieillis, filtrés et mélangés.

Le rhum peut être vieilli pendant au moins un an. Le vieillissement du rhum peut ajouter une complexité supplémentaire à sa saveur et à sa texture en bouche.

Le rhum brun peut avoir une apparence noire, brune et rouge et est généralement, mais pas toujours, vieilli plus longtemps que le rhum ambré ou blanc. Il présente souvent un profil de goût plus intense et est également délicieux lorsqu’il est utilisé pour cuisiner.

Le rhum est un spiritueux merveilleusement complexe et varié. La couleur peut nous donner des indices sur le temps de vieillissement ou les saveurs qu’il contient. Le rhum brun peut être audacieux, doux (ou sec) et même fumé. Le rhum ambré est riche et apaisant, et le rhum blanc est doux, subtil et souvent rafraîchissant.

Mais la couleur peut être trompeuse. La meilleure façon de vraiment comprendre un rhum est de le goûter par vous-même.

Non, le rhum épicé est généralement additionné d’épices et d’arômes pour lui donner une saveur forte et unique, alors que les rhums ambrés ont tendance à être plus doux.

Le rhum blanc est généralement une variante légèrement corsée au goût doux et sucré. Il est souvent utilisé dans les cocktails légers et rafraîchissants, comme les classiques Mojito et Daiquiri.

Le rhum ambré, également connu sous le nom de rhum doré, offre généralement des saveurs riches et douces après avoir vieilli en tonneaux.

Le rhum épicé est souvent vieilli aussi longtemps que le rhum brun, mais il est enrichi d’épices et d’une couleur caramel. Il a généralement un goût marqué, mais doux.

Le cocktail Cuatro Highball est préparé avec du rhum ambré BACARDÍ Añejo Cuatro, vieilli quatre ans dans les Caraïbes.

Si vous prenez un cocktail highball, cela signifie qu’il est fait à partir d’un spiritueux alcoolisé avec une plus grande quantité de mélange non alcoolisé.

Le daiquiri traditionnel est fait avec du rhum blanc, mais vous pouvez opter pour un rhum brun pour créer un cocktail aux notes plus profondes, ou même un rhum ambré pour des saveurs plus chaudes. Essayez d’équilibrer le sucré et l’acide pour obtenir les meilleurs résultats.

Saviez-vous que le tout premier mojito était fait pour le Rhum blanc BACARDÍ Superior? Il s’agit d’un véritable classique indémodable. Vous pouvez aussi expérimenter avec les rhums dorés et aromatisés qui ajoutent une touche unique.

Pour préparer un mojito aux fraises, il suffit d’ajouter des fraises fraîches dans votre verre et de les presser doucement pour en libérer le jus.

Alors que le cocktail traditionnel à utilise du whisky, nous trouvons que le rhum BACARDÍ Reserva Ocho est le meilleur pour ajouter des saveurs caribéennes exceptionnelles.

Si la piña colada classique est faite avec du rhum blanc, vous pouvez toujours essayer des saveurs différentes. Essayez un rhum ambré pour apporter un peu plus de chaleur, ou un rhum épicé pour un cocktail tout simplement incomparable.

La piña colada provient de San Juan, Porto Rico et a été inventée par un barman nommé Ramón « Monchito » Marrero, qui utilisait le rhum blanc BACARDÍ.

Habituellement, les cocktails rhum et cola sont préparés avec un rhum blanc léger qui se prête bien aux mélanges, comme BACARDÍ Superior.

Vous pouvez utiliser n’importe quel type de cola dans un cocktail rhum et cola, pourvu que vos papilles soient comblées!

Même s’il est bien moins terrifiant que son nom ne l’indique, le cocktail Zombie est le plus approprié pour les soirées d’épouvante. Il est cependant très fort, alors limitez votre consommation.

Nous avons pris la décision difficile d’arrêter la production du BACARDÍ 151 en 2016 pour nous permettre de nous concentrer sur de nouvelles façons d’innover et de profiter du rhum.

Un daïquiri est un cocktail au rhum mélangé avec de la lime et du sucre. Des ingrédients simples, mis en valeur par BACARDÍ. Vous serez au bord de la piscine en un rien de temps.

Un daïquiri est généralement servi dans un verre coupette givré.

BACARDÍ est une marque de rhum fondée en 1862 qui produit depuis des rhums de calibre international. Notre histoire est riche, et notre soif d’innovation continue dans l’industrie grandit sans cesse.